この美味しさ、想像以上･･･！
･･･
先日、こちらの記事にて私の地元にある『芋ぴっぴ』という美味しい焼き芋専門店の記事を書かせて頂きましたが･･･
芋ぴっぴの公式twitterにて行われているプレゼントキャンペーン🎁に応募しましたところ
まさかの当選させて頂きましたー！
紫雲のほうは通販でもなかなか購入できないスイーツなので
当選させて頂いて本当に嬉しかったです！
芋ぴっぴ―紫雲（しうん）とは？
紫雲について・芋ぴっぴのお店については
下記にて記事にしていますので、是非覗いて頂けたらと思います！
紫雲の外装
まずは紫雲の外装について紹介したいと思います。
画像左のような、高級感のある桐の箱に入っています。
更に画像右の風呂敷に包まれており、外装から非常に高級感のある見た目になっています･･･！
プレゼントや手土産にぴったりですよねー！
これを贈ってもらえたら嬉しい･･･
いよいよ紫雲を開封っ！
アイキャッチにも同じ画像を使用しましたが、本当にインパクトのある見た目ですよねー！
この見た目からは大福だなんて想像もつきませんでした（笑
中央に金箔も乗っており、なんとも豪華ですねー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ティータイムのメインスイーツとして映えますねー✨
インスタ映え間違いなしっ！
ってかこれ大福なんですかー！？びっくり！
そうなんです。こちらは大福なんですよー！
インパクトのある見た目からはケーキ🍰なのかな？と思われがちですが
公式サイトや公式twitterなどで紫雲の詳細を読んで驚いた方もいらっしゃるのでは･･･？
箱を開けた瞬間からこんなに映える大福は和菓子界にも衝撃を与えちゃいますね！
表面にふんだんに使用されている1mm絹糸の紫芋の下には
大福が、４×４＝16個並んで入っています。
切り分ける専用の竹フォークがついているので、それで16個に切り分けていくのです･･･！
焼き芋を買いに行った時に、お店の前を一緒に歩いた愛犬・くう🐶とも記念撮影を。（笑
くう🐶も表面の紫芋の部分をほんのちょっとだけ頂きました(*’▽’)
紫雲のお味は？
冒頭にも書きましたが、
従来の大福の概念が覆るような、本当に想像以上のお味でした･･･！
まず、上に載っている1mm絹糸の紫芋の部分ですが
こちらのtiwtterに乗っている芋ぴっぴの映え商品
『1mm絹糸の紫芋とアイス』の上部分と同じものかと思います(´∀｀*)❤
これがまためちゃめちゃ美味しいんですよねー！
1mm絹糸の部分は、口に入るとさらさらとほどけるように溶けていきます。
クセがなく、軽やかな口あたりで個人的にはものすごい好みでした･･･！
そして、綺麗に写真を撮るのがとても難しかった大福の部分･･･！
外側の白い部分は、みんなが想像しているような感じの大福の皮。
一般的な大福と大きく異なると思ったのは、大福の内側･･･！
３カ月間、こだわりの熟成環境で熟成させた芋ぴっぴのメイン商品
「極蜜熟成焼き芋」がペースト状になったものがふんだんに使用されている
クリーム大福なのです✨
このクリームは上品に甘く、スイーツという表現がふさわしい感じです･･･！
ティータイムに話題と彩りを添えてくれるスイーツですね♪
紫雲の感想評価：
見た目も大福の中身も、これまで想像していたような大福のような感覚ではなく、
全く新しいスイーツのようでした✨
本当に美味しかったです。文句なしの★５ですー＞ｗ＜ノ
店舗の情報
2022年2月現在、芋ぴっぴは全国に３店舗あります。
松山店：〒790-0004 愛媛県松山市大街道３丁目５番地６号
岡山店：〒700-0822 岡山県岡山市北区表町1丁目10-中之町第九ビル１F
熊本店：〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町２−２３ 第１０美創ビル 1F
オンラインショップ：https://shop.imo-pi-pi.com/
熊本店は１月にオープンしたばかりなんですよね！
インスタやtwitterでも見かけますね！早くも話題になっているようです！
※現在、紫雲はオンラインショップのみでの販売となっているようです。
住んでいる地域に芋ぴっぴの店舗が無い方もオンラインショップでお取り寄せスイーツできますよー！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
極蜜熟成焼き芋のほうは店舗でも何度も購入していますが、今回の紫雲も含め「また食べたい！」とやみつきになってしまう味です(´∀｀*)
とても美味しいので焼き芋好きな方は是非一度味わって頂きたいです！
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