今回は、私たちの地元・愛媛県にある名店『芋ぴっぴ』と
そちらの新商品「紫雲―しうん―」について紹介します♪
このブログではゲームの話してる事が多いですけど、
以前リアルポプリダンジョン（こけむしろ）を紹介したようにこういう地元ネタも入れていくよー♪
今回の記事で紹介するのは
愛媛県松山市に来たら必ず寄るべき熟成焼き芋専門店『芋ぴっぴ』と、そちらの新商品についての記事ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
焼き芋好きな人にはたまらないお店になってます･･･！
芋ぴっぴとは？
2021年3月29日に、愛媛県松山市にてOPENした
極蜜熟成焼き芋の専門店です✨
糖度50度以上のお芋を、３カ月かけてゆっくり熟成した商品が販売されています。
お店の見た目はこんな感じ。
大街道側からロープウェイ街を歩いていると右手にあります。
私の母＆愛犬🐶と一緒にロープウェイをお散歩･･･途中で寄りました。
看板の前で記念撮影✨（ペットは店内には入れません）
母に買ってきてもらい、私は店前で犬🐶と一緒に待機･･･（笑
個人的には看板左の『1mm絹糸の紫芋とアイス』がオススメ！
インスタ映え間違いなしっ☆
中の人はこのお店の極蜜熟成焼き芋が本当に大好きで
事あるごとに利用しています（笑
なにかと理由をつけて
こちらの量り売り熟成焼き芋を知り合いの皆さんにお配りしているんですよね～（笑
芋ぴっぴの袋 熟成焼き芋（ハニーバター） 熟成焼き芋外観
↑熟成焼き芋のハニーバターは、もちろんバターも乗っているのですが
帰って写真撮影～✨と思っていたら持ち帰るうちにバターだけ溶けちゃいました。ｗ。；
あったか焼き芋なので、まぁ当たり前ですよね＾＾； 本来はコレにバターが乗っています！
焼き芋の色で美味しさが伝わりますでしょうか。ここの焼き芋は本当に美味しいんですよー！
右のは焼き芋の量り売りのものですね(*’ω’*)
新商品『紫雲―しうん―』について
上で、 『1mm絹糸の紫芋とアイス』 がインスタ映え間違いなし！と書きましたが
今回は、なんとそれを上回る映え商品が登場しましたっ！！
極蜜熟成焼き芋を贅沢に使用したふんわり食感のクリームを、とろけるようなもちもちの大福で包みました。
『芋ぴっぴ』公式サイトより引用 https://shop.imo-pi-pi.com/
16個のクリーム大福のうえに、香り豊かな紫芋を1mmの細さで絞り、まるで絹糸のような繊細な口当たりです。
仕上げに金箔を贅沢にのせた、高級感のあるスイーツです。
贅沢な素材が三位一体となり、口の中で美味しさが広がります。
絹糸の紫芋は朝日に照らされた美しい雲海を、金箔は雲海に輝く太陽を表現しています。
こだわり抜いた厳選素材で作られた紫雲を、ぜひご賞味ください。
な、なんですかコレは～！！（大歓喜
こんなスイーツ見た事ないっ！まさに「映え」。素晴らしく映えそうです～！！
映えというよりむしろ眼福っ･･･！
立派なお箱に入って、お土産やちょっとしたプレゼントにもピッタリですねー！
実は中の人は、この紫雲がめちゃめちゃ気になってます･･･！
何度か予約販売のチャンスがありましたが、いつもソッコーで完売しちゃってて
いまだに購入権を獲得できてないんですよねー(´・ω・`)
焼き芋単品でも物凄く美味しいんですが、
その極蜜熟成焼き芋をたくさん使用したクリーム＋大福なんてたまらない///
しかも上には、話題の映えアイテムである”1mm絹糸の紫芋” がふんだんに敷き詰められています！
これは今すぐ絶対食べたい映え映えスイーツっ･･･！＞＜＞＜
いまは予約販売瞬殺ですが、
運よく購入権を獲得できたら もしくは 安定して供給されるようになったら
是非とも購入してゆっくり味わってみたい
愛媛県生まれ・愛媛県育ちの私が
いま最も気になっている地元の映え映えスイーツでありますっ･･･！
お芋の品種・産地について
とっても美味しいお芋ですが、なんという品種のお芋なんでしょう？
お芋の産地も気になりますね…！
この情報については、公式サイトでは探せなかったので
中の人が直接聞いてきました！
お芋の種類については「紅はるか」を使用しているそうです。
産地については、その時期によりキュアリング工程*が済んだ美味しいサツマイモをえらんでいるとの事。
＊キュアリング工程：食品の処理技術の一種で、お芋の収穫時の傷などを、湿度や温度を管理した場所に置くことで修復させる事。
一年を通してずっと美味しいお芋が提供されるようになっているんだね！
『芋ぴっぴ』のお店自体も、松山市では中心街と言われるあたり（大街道・ロープウェイ街エリア）にあり
とてもアクセスしやすい所ですので、
ビジネスやご旅行などで愛媛県松山市にいらっしゃる際には、皆さん是非寄ってみて下さいねー！
願わくば、私もどうにかして紫雲（しうん）を入手し
食べた感想をこちらのブログでも紹介したいものです( º﹃º｀)ｼﾞｭﾙﾘ･･･
極蜜熟成焼き芋のオンライン販売もやっていますので気になる方は是非覗いてみて下さいね～♪
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